題名のない音楽会

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もう50年は続いてるのではないかという、長寿番組の題名のない音楽会は、
ほとんど見ている。
黛敏郎の司会から始まって、クラシック音楽を分かりやすく楽しいものに
させてくれた。年末には政治家や著名人による紅白歌合戦など面白い企画も
あったが、亡くなった後は、何人も司会が変わっていった。
武田鉄也 佐渡ゆたか バイオリニストの五島昇など・・・その中でも
私はピアニストの羽田健太郎さんの時が好きだった。

今は劇団四季出身の石丸幹二が司会をし、時には歌を披露し、サキソフォン
を吹いたりしている。
今日は高嶋ちさ子による三大巨匠の「粘着質」について解釈していた。
ベート-ベンはコーヒーの豆はいつも60粒に決めている、とかブラームス
は恩師であるシューマンの妻に44年ラブレターを送り続けた。とか
シューベルトは交響曲第五番の終わりトレモロが40秒間続くなど
ちさ子流に面白く解説していた。
ずっと日曜午前9時だったのに今は土曜日の午前6時からになり、うっかりすると
寝過ごしてしまう。人気の番組なのだから時間をなんとかして欲しいと切に思う!


# by isihana | 2019-01-19 10:49 | 日常

平成~?

いつものように夜が来て寝て、朝が来るのにがらっと変わる31日~1日。
ずっと前は年齢が1歳増えていた。中身のうすい傘寿になったのだ。

28日から3日まで帰省した娘一家と札幌に居る二人の娘と家族。狭い我が家ははち切れる寸前。いつも通りの生活を送りたい夫は、客優先に動く私にイライラ。我慢して!!

正月料理と言えば山から採ってきて塩漬けした、ふき、タケノコ、わらび、うど、畑の大根など大なべで炒め、身欠きにしんも入れ味の濃い煮しめを作った。客が帰る時には
持たせてやった。しかし体力も気力も弱くなった今は、金額は張るがおせち料理を取っている。 何十種類の物が2・3コずつ中には1コだけのもあり、他の人に悪いかなどちょっぴり後ろめたい気持ちになったりもする。
義母から続いている料理に「数の子豆」が人気の一つ。大豆と細かくした数の子を
甘塩っぱい醤油ダレに漬け込んだもの。大豆は自家製であるし、味付け数の子を使うと安く上がる。娘は自分で作ると大豆を持って帰るほど。

  
 来てうれしい帰ってうれしいの通説とおり、また8月まで元気で暮らしましょう

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# by isihana | 2019-01-02 12:07 | 日常

源平かずら

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今のところ花が咲く様子がないが、咲き出すと真っ白な花びらの先に真っ赤な花びらがついて源平かずらとはぴったりの名前が付いているなと感心する。
10年以上前かな、20センチ位の苗を1株もらい、言われた通りに育てたら次の年に咲いてあまりの鮮やかな赤白の花で感激した覚えがある。花の終わりはピンク色になるのもきれいだ。3ヵ月近くまで咲いていた。
先っちょからつるのように伸びてくるのもあり、切って挿しておくといつのまにか
根付いているし、水やりを忘れて葉が萎れても水をやるとピンとなる生命力の強い
木で元気をもらえる。大事にしたい。





# by isihana | 2018-12-30 19:14 | 日常

冬至冬中冬はじめ

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12月22日はゆず湯に入ったり、あずき南瓜を食べる冬至。かぼちゃは九重栗という
種類で甘味が強くほくほくしている。サラダはレタスと大根とカリカリベーコン。
 冬至は一年のうちで日照時間が一番短い。つまり最も太陽が衰える日だが、同時
 に衰えた太陽が復活に転じる喜びの日でもある。故に中国では「一陽来復の日」
 と言った。と道新の卓上四季に載っていた。
少しずつ昼間の時間が長くなるが、これからは寒さと雪はいやでもやって来る。
外出時の雪道は命がけ!坂を下らなければどこにも行けない我が家。
ペットボトルに砂をいれて撒きながら歩くしかない。おそろしい~




# by isihana | 2018-12-25 20:43 | 日常

山わさび

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 昨年春に山わさびの苗を買って植木鉢にうえてみた。2年目の今年は大分大きく
なっている筈と期待をして掘ったが、やはり同じくらいの太さだった。
 昨年は使い切らないうちに萎びさせてしまったので、一度におろして冷凍しよう
と小さく刻んでフードカッターにかけてみた。大根おろしのようにはいかない。
粒々が大きいまま。これ以上やっても無駄だと取り出そうと蓋をあけたとたん!!
目と鼻にものすごい刺激(*_*)目を開けていられなかった。
 どうにかフリーザーの袋に小分けし冷凍した。何日かして刺身に添えたが辛味は
全くなかった。ただ山葵の風味がかすかにあるだけ。失敗でした。
 冷凍の大根おろしはひと月たっても大丈夫。おろし金でする手間が面倒になって
しまった。



# by isihana | 2018-11-24 15:35 |